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蒜苗蛋炒肉(
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先看看我种的蒜苗。长得好像韭菜啊……
如果有想要种蒜苗的朋友,大家首先要有的呢,就是这个发芽的大蒜,然后种到土里每天浇水就可以啦。
蒜苗剪下来之后留了一厘米的长度,据我妈妈说还可以再长一茬,但是第二茬已经一个礼拜了,长得并不是很好。
主要食材就这三样啦,鸡蛋先搅匀,锅中油烧热之后再加入鸡蛋,炒完盛出来。
炒完鸡蛋之后再将锅中倒入一点油,把五花肉炒一下。注意用冻肉的话要等肉化完了之后再炒,不然的话肉很难烂。
加入料酒,五香粉酱油把肉炒熟。
再加上原来炒好的鸡蛋和蒜苗放进去加一勺老干妈。调一点点盐。
好啦,可以美美的出锅了。
下饭神器!