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萝卜粉丝火腿双色包子(11/20)
准备好材料（萝卜切条用水绰熟、火腿切粒、粉丝煮熟沥干水份待用）
温水中加入酵母搅拌均匀
一边倒入面粉中一边搅拌
搅成没有干粉的絮状
下手揉成三光的面团盖上盖子发酵成原来的两倍大
粉丝萝卜火腿中加入蚝油、生抽、五香粉、鸡粉、油搅拌均匀待用
取出发酵好的面团
在硅胶垫上不断搓揉排气揉成光滑的面团
把面团分成两半，一半加入紫薯粉揉均匀搓成长条，另一半面团也搓成长条
把两条面条黏在一起
分成一个个小面团
取一个小面团压扁擀成中间厚两边薄的包子皮
包入馅料捏好封口
封口朝下放入油纸
一个个包入馅料做好待用
放入蒸笼中底部加入温水盖上盖子发酵成原来的两倍大
发酵好的面包上锅蒸8-10分钟，关火焖3-5分钟即可出锅食用
成品照
成品照2
开吃～