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#换着花样吃早餐#无需工具果蔬汁做造型馒头（附三款造型花）(5/14)
材料混合，揉成光滑面团
用刀切侧面无气孔，做造型的面团需要偏硬一些，这样造型更容易
50克一个面团，收圆，擀圆，然后平均分八份
每一份里再平均切两刀，然后三份捏一下，捏的时候要捏尖一点，造型更好看
取3克可可面团搓圆，然后沾水贴在面团上，用牙签戳小孔。向日葵造型完成。
菊花造型，也是平均分八份，然后直接用手捏出尖尖，每片花瓣中间用刀压痕迹，稍微用力些，这样发酵后会清晰。
樱花造型，面团压扁擀圆，3-4厘米厚
分五瓣
每一瓣捏紧
花瓣捏尽量尖一点
用小刀把每一瓣的扣个三角，这个三角尽量扣大点
中心沾水
粘上黄色面团，用牙签戳些小洞
温度35度，发酵40分钟左右，温度低可以延长发酵时间，也可以坐温水，提高发酵温度。发酵好的面团，用手按压会缓慢回弹，热锅蒸6分钟闷2分钟，出锅