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家常啤酒鸡翅(1/4)
冷水加姜料酒，先把鸡翅焯水，然后生姜洋葱切好备用
油热加白糖，炒出糖色，下鸡翅，煎至两面金黄
生姜洋葱花椒干辣椒，炒香后，加耗油，生抽老抽，翻炒均匀，加入啤酒，放适量的盐调味
等到汤汁浓稠，差不多收干就可以啦～