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泡椒凤爪(0/3)
水加姜片煮开，加入砍好的鸡爪，再加入料酒。煮熟后，用放凉的白开水泡一遍。
柠檬盐水洗皮，切好辣椒、姜丝、柠檬去籽待用。
将1和2的材料混匀，加醋没过鸡爪，再加适量的生抽。盖上盖子，冷藏过夜。