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黑芝麻酥饼(18/19)
炒熟的黑芝麻和白砂糖一起入搅拌机中打碎
加无味的植物油拌匀即成馅料
把油皮材料揉匀成油皮
油皮
把油酥的材料混合揉匀成油酥
油酥
油皮和油酥全部分割成8个，滚圆备用
取一个油皮面团压扁，包入一个油酥面团，像包汤圆一样收口，搓圆
依次做好8个
取一个油皮包好油酥的面剂子压扁
卷起来，完成一次擀卷
依次做好8个
取一个擀卷好一次的面卷，收口朝下擀开
上下面向上折叠，完成一次三折
依次操作好全部8个
把小方块那个样子的面团擀开成饼皮
包入准备好的黑芝麻馅，如果觉得不好包或者不喜欢馅料太多的话可以少包一点馅
收口捏紧，放入烤盘
预热好烤箱上下火175度20分钟左右（中途翻一次面）即可