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简易版蛋挞(2/5)
纯牛奶+白糖+炼乳，隔水加热致糖化。放置温热后加入鸡蛋液和面粉，搅打均匀。用很密的漏网漏掉粗颗粒
提前将蛋挞皮从冷冻室拿出来，室温内放至蛋挞皮软。烤箱200度预热几分钟。倒入蛋挞液，约八分满。
烤箱200度，用上下火烤约18-20分钟
这是烤十五分钟后的样子，注意火候，皮上色后就要调温度，避免蛋挞烤黑，影响颜值
味道杠杠的，颜值美美的