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耗油卤牛肉(
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牛腱冷水下锅,放入适量葱姜蒜八角和料酒,煮开后再煮5分钟,然后用冷水洗净备用。
牛腱和胡萝卜入电饭煲,蚝油盖满牛肉,然后加两勺料酒,不加水!电饭煲炖煮120分钟。
出锅冷却后切片
晚餐很美味哦
配上甜品,美味至极!