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向日葵曲奇饼干(6/10)
黄油室温软化，无需打发
加入糖后，搅拌搅拌至图片状态
鸡蛋倒入小碗中，搅拌均匀后，倒入一半的量，再次搅拌
把低筋面粉筛入，搅拌均匀，然后戴上手套，揉成面团
先把整块面团擀平，用模具按出向日葵的外轮廓，按完后把剩余的面再次揉成面团，重复这一步的工作
用圆形模具把向日葵中间位置按出，把巧克力加热融化，巧克力倒入按出的圆形面团中，揉均匀，再次压成面饼，按出一个个圆形
把按好的圆形放回中间，按压平整，衔接好
用叉子把外围按出印痕，再把中间巧克力的位置戳成孔
这是戳好的样子，送入烤箱，160度，15分钟就搞定啦
成品照～