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锦娘制——烤金针菇肥牛(1/5)
肥牛切片，加入盐、生抽、淀粉腌制。
金针菇铺在锡纸上，表面刷油
烤箱预热，金针菇放入烤箱，160度烤10分钟，取出淋生抽，撒辣椒面、孜然粉。
锅中热油，放入肥牛翻炒至断生，撒辣椒面、孜然粉。
将炒好的肥牛盖在金针菇上，放入烤箱180度烤5分钟，取出撒葱花。