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粉丝金针菇(7/7)
蒜末放入油中小火炒香加入耗油，酱油。炒好备用。
粉丝用开水烫一下捞出备用。
在烫好的粉丝上摆上一层金针菇。
金针菇上摆上一层切好的火腿肠丝。
在火腿肠上摆上最后一层金针菇。
金针菇上面放上炒好的蒜末，淋上蚝油、蒸鱼豉油。锅内加水，水开蒸8分钟。
出锅撒上青椒，小米辣，葱花，淋上热油。