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白贝海虾丝瓜汤(
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白贝清洗干净
丝瓜处理好
瘦肉虾皮海虾分别处理好,瘦肉用少许盐油抓匀
白贝在煮开后多煮几分钟后捞出,锅内有看到没吐完的脏东西,只要干净的汤水,剩下的最后一部分带脏东西的汤水不要
待干净汤水烧开后下入所有材料,包括白贝,大火煮10分钟,放胡椒粉,盐,出锅
味道很鲜美,这是一道很适合夏日的清汤,一点都不油腻,广州这几天天气开始热了,没啥胃口不想吃太多肉,就来个营养清汤吧