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酸汤水饺(3/5)
大葱、姜切沫加入肉沫中，加入植物油、十三香、酱油、盐搅打均匀。
饺子皮中加入适量馅料包成饺子。
水开下入饺子，点两次水饺子就熟了，最后下入白菜叶。
制作酸汤:碗内放盐、酱油、醋（多来点），辣椒油、蒜苗、香菜，冲入饺子汤。
将煮好的饺子捞入酸汤内即可。