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【快手晚餐】超简单疙瘩汤(9/9)
西红柿切丁
白菜、葱花、蒜准备好。
1、面粉倒入碗中,加水(一定要少,后面不够可以再加)用筷子搅拌成絮状。 2、碗底会留一点没有完全成型的面粉,最后全倒入锅中,会增加汤的浓稠。
锅底少放油
先放蒜,再放西红柿翻炒。
加水烧开
锅开后倒入面疙瘩,用筷子在锅中搅拌几下。
1、再加入白菜,煮个2分钟左右(放什么青菜都行,家里有什么就可以放什么)。 2、最后加盐、香油、胡椒粉、醋(可以提鲜。如果觉得太咸了也可以加点醋)。
最后放葱花,然后起锅。