骨头汤#换着花样吃早餐#(3/7)
菜市场采购了50元的大骨头
去妈妈的小菜园摘了几颗纯绿色有机香菜,自己种的,安全又营养
来妈妈家用大地锅,开始烧水,先把大骨头在水里煮一小会。去除上面的浮沫
热锅放入油。待油热放入花椒,八角炒香再倒入葱姜翻炒出香味
再倒入加入水,大骨头,盐
加柴火,大火炖2个小时
汤熬的发白,肉烂撒香菜出锅,特别有营养,特别香,快做给家人试试吧