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#换着花样吃早餐#无需烤箱的奥利奥慕斯(6/10)
先将一包奥利奥饼干用擀面杖捣碎
将35克黄油加热融化,我用的是无盐的觉得不错。可以根据自己口味选择黄油。
将融化了的黄油加入饼干碎中搅拌均匀(记得流出一点点拌进牛奶)
放到六寸模具中用勺子压平,放到冰箱冷藏10分钟以上定型。
15克吉利丁片泡在冷水中变软后捞出
100克牛奶加热到50度 加入一瓶安慕希酸奶 4勺白糖。加入吉利丁片搅拌均匀。
在撒入一点饼干碎搅拌更好看。亲们也可以在牛奶里加点炼乳
将搅拌好的液体倒入模具。
在表面放上四片饼干做装饰,也可以放别的,看自己的喜好。放在冰箱冷藏4小时。就完成啦~
四小时后 取出来!取之前用吹风机加热模具外部,或者用热毛巾敷一下更好脱模。不仅漂亮!也很好吃哦!