1，鸡蛋小火煮12分钟，闷10分钟，冲冲冷水就可以去鸡蛋壳了，鸡蛋要用牙签戳小洞洞哦，这样入味，蛋更香～ 2，红枣去核备用 3，艾草去老梗，洗净备用，一个人吃的话，图片的艾草量也够了，如果喜欢味道浓郁的，可以2倍。

食材一起倒进锅里，加水4碗(一个人就加2碗好了) 大火煮开后再小火煮30分钟，加盐即可食用。

喜欢甜食的，可以把盐换成红糖，根据个人口味，做你爱吃的～