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午餐肉炒方便面(10/19)
准备好材料,家里有什么就用什么,美味向来没有什么固定格式~
水开放面块。
煮的硬一点,软了不好吃。
过滤煮好的方便面。
沥干水的方便面趁热加点油进去,防止粘连,待会炒的时候不坨在一起。
把油搅拌备用。
不粘锅少倒一点油,把油料包倒进去,原滋原味的调料比自己放的调料味道更好。
炒化油料包。
午餐肉与胡萝卜先炒。
炒到胡萝卜变软,午餐肉变焦。
倒进青菜与洋葱丝。
把青菜炒到半熟。
倒进方便面。
左手拿铲子,右手拿筷子,翻拌着那样炒更方便。
翻拌均匀方便面后来加调料,粉包放个一包半进去就可以。切记不要全放啊‼️不然得咸死
几滴老抽调整一下颜色。再翻拌均匀。
青菜炒熟了就好了,不用炒很久,最后放进香葱。
香葱翻拌一下就可以吃了。
还是老味道,但是新吃法~