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吃了还想吃的风味炒面(5/5)
胡萝卜圆白菜切丝，葱蒜和小米辣，切末备用，老抽一勺生抽两勺白糖一勺水适量调汁备用
锅中倒水，水开放入面条煮至无白芯捞出过凉水
锅中热油放火锅底料炒化，倒入蒜末炒出香味依次放胡萝卜白菜丝小米辣翻炒均匀
加入面条倒入之前调好的酱汁，一勺牛肉酱翻炒，可以加少许水防止面条粘锅
最后加少许鸡精葱末，即可出锅，麻辣鲜香的炒面就完成啦，口感接近杂酱面又有重庆风味，很独特special！