请先把材料备好在款开始 因为不然手忙脚乱 把调料放在一起 如果没有把握一点一点的试试 尝尝是不是你要的那种味道 为什么要适量是因为做的不是烘焙*^_^*

把锅烧热 放油 放入自己想吃的任何伴侣(金针菇 丸子 培根等 )煎一下

锅不够大把它盛出放在容器里 放一点油在锅里 打入一个鸡蛋 鸡蛋上放一张冷面 用锅铲在冷面上把下面的鸡蛋赶一赶 让它跟冷面差不多大 定型后翻面 在冷面底部比不多加两瓶盖水 这一步主要是为了不让冷面太硬 稍等一下 在有鸡蛋的那一面把调好的料汁刷在上面 放入各种伴侣 撒上洋葱小葱香菜芝麻 一张冷面从两侧折到中间 我们用干净的剪刀把它剪开 盛到碗里可以再放一些料汁 就做好了