看一遍就学会的麻辣香锅的做法_菜谱

准备食材，想吃的多菜都可以加，荤的，素的，半荤半素的，想吃啥放啥（鹌鹑蛋提前煮好剥开；熟花生米也提前备好哦！当然这些不放也没关系）

水烧开，先下素材和菌类；素菜中先下不容易熟的，青菜生菜这些容易熟的到快要捞起来的时候放

放入青菜和生菜（感觉就有一锅了）

爱吃方便面的，此时加入方便面煮一下

方便面不要煮太熟，差不多有点软但是还没散开的时候捞出

素菜差不多熟的时候捞出来

再烧一波水开，放入荤菜和丸子类，煮至差不多熟的时候捞起来备用

开始炒。油开加入大蒜和干辣椒

然后加入调料，生抽，蚝油，麻辣香锅底料。翻炒一下加入荤菜和丸子类的半荤菜

加入素菜，方便面和鹌鹑蛋，不断翻炒

最后我还放了一些胡椒粉和十三香，增加一下味道～不放也是可以的，不放胡椒就要放一丢丢盐，可以尝一下看看咸淡。