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肉松面包(4/18)
准备好所以材料，色拉酱忘记一起拍了。
酵母放入牛奶中融化。
帮除黄油以外的材料全放进揉面机里，先揉面15分钟。
15分钟后加入黄油继续按15分钟搅拌。
揉好的面团拿出去，我称了一下，522克
分成8个小面团，每个65左右，揉成圆团，静置
静置25分钟，盖上保鲜膜或者保鲜盒。面团有点粘可以撒点面粉
静置后的面团压扁，擀平，我喜欢层次多的所有擀的有点大，如果喜欢一层的可以直接压扁包裹肉松收口即可。
在大圆饼上摸上色拉酱，我用的调羹背面，也可以用刷子，随意哦！
放上去肉松，从一头卷起，收口。
这里卷起来捏紧接缝处。
帮面团接缝处朝下放入面包纸托中，放到温暖处发酵两倍大。
发酵好了，预热烤箱上下火170度20分钟，中途用锡纸盖一下，不然上色太快。
出炉，颜色有重，虽然烤的有点过了，但是还是很软的。
刷上色拉酱。
铺上肉松，可以拿着面包帮色拉酱一面的对着肉松里轻轻沾一沾。
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打开里面还是很好看的，家里小吃货一口气吃了一个。