黄金蛋炒饭(3/3)
把米饭打散成一粒粒米饭,不粘连。
打二个蛋,分离出蛋黄,加入白米饭中,用手抓,把蛋黄与米饭混合均匀。
加入少许油,热锅,倒入搅拌均匀的米饭,翻炒至蛋熟透,加入少许盐,加入葱花,炒几下,关火装盘,美味的黄金蛋炒饭就制作好了。