安装App
培根披萨(3/6)
温水化开酵母粉,常温或者水浴法化开黄油~
将上述材料混合揉成光滑面团,注意最后一步再放酵母水~
揉好的面团放到比较热的地方醒发至两倍大~成功的标志是手指戳一个洞,不回弹~
将面团排气后铺入披萨盘,如上图般造型,除四周外用牙签戳小孔,防止烤制过程中膨胀~
完成pizza膜后在上面涂一层番茄酱,也可使用自己调制的肉酱汁,依次铺上蘑菇、玉米粒、青豆、培根等,最后撒上芝士碎,再淋一些番茄酱~
烤箱150度预热10分钟,180度上下层烘烤20分钟左右。具体依据自己烤箱的系数,取出后晾凉可用勺子挖着吃,非常过瘾哦~