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#换着花样吃早餐#清炒西葫芦(4/4)
热锅，冷油下姜丝和虾米爆香
虾米香味出来后，下葫芦瓜片，翻炒片刻加盐
加少量水，放蚝油或酱油炒一分钟，撒入枸杞配色
瓜片软了，即可上碟。喜欢吃脆一点的，断生后直接上碟就可以了。