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手冲奶泡咖啡(1/8)
主要原料集合 准备炼乳是因为越南咖啡好像都流行这么个喝法
玻璃杯中先放两勺炼乳 咖啡粉舀3小勺放到滤杯中 架到玻璃杯口 距离杯口15-20厘米高位置冲少量热水进去冲开咖啡粉
等滤杯里咖啡快滴没了 再冲入适量热水 闻着咖啡香气静静等待滴完即可 超级安利这个咖啡滤杯 双层网不漏渣好冲洗 懒人必备啊
咖啡滴好了 炼乳和咖啡分层很明显
祭出我的奶泡神器 牛奶倒入玻璃杯中放进微波炉热一下拿出来 盖上盖子上下拉动拉杆打50下左右吧 就可以出很细腻的泡沫了 (温热牛奶直接倒入杯中也可)
奶泡用勺舀入咖啡上面 能看到牛奶自上渗透下来 纹路非常漂亮 午后阳光里慢慢欣赏一下
用小勺搅拌均匀炼乳和咖啡 很像奶茶的颜色了 上面奶泡消掉一点 大部分仍然还在 自然分出两个颜色奶泡也很漂亮了
还搅拌出个小拉花来^^ 咖啡香醇 奶泡细腻 喝一口满满幸福感~