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辅食日记—西兰花蛋黄小方糕(2/8)
西兰花煮熟，加1勺水进搅拌机打碎➕1颗蛋黄
1勺奶粉
放面粉，搅打细腻，要打久一点
倒入模具中，盖上小盘子，防止水滴进去影响口感 上锅蒸20分钟
刚出锅会有点膨胀
稍冷一点就可以倒扣脱模
可以切条，切块甚至切迷你块，目的都是锻炼手部的精细动作和抓握
上桌