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麻薯包(
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将牛奶倒入锅中,加入细砂糖和黄油
开小火,搅拌,融化细砂糖和黄油
待牛奶液微微沸腾时,倒入高筋面粉,搅拌成面糊状,立即关火
加入木薯粉,搅拌至无干粉,成一个光滑的面团(多拌一会)
面团中,分三次加入鸡蛋液,每加入一次都要搅拌均匀(此时已变成面糊状)
加入黑芝麻,搅拌均匀,然后将面糊装入裱花袋
烤箱上下火185度预热5分钟,预热的时间,可以将面糊挤在不粘烤盘中(不用垫油纸),可以挤成大小适中的16个小圆,然后放入预热好的烤箱,185度烤25分钟,出炉即可