一张饺子皮刷油，再摞一张，继续刷油，依次叠加8张，擀大擀波（不宜太多，不好擀皮）
处理饺子皮前可以先泡粉丝，泡银鱼（或者虾皮），洗净切好韭菜，煎鸡蛋。蒸饺子皮的时候，就可以炒馅料，加自己喜欢的口味，我就不赘述了，咸淡辣口大家随意
包卷饼那样包好，馅放多少也是个人喜好哈。透明的皮以后还可以做其他的凉菜，颜色透出来摆盘漂亮！
小火热油慢煎，记得翻面，动作轻一点，怕戳破皮。煎出来皮特别脆口，内馅鲜香美味啊
其实直接在皮上面刷油辣子，包上炒熟的馅料直接吃也是可以的
反面也是焦脆，上色也漂亮
一次两种吃法，一起把春天吃下去吧
