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DIY黑椒牛排(7/8)
牛排用厨房纸巾一定吸干水份，再用锤子拍打牛排松（口感的关键）
用芝麻油小许、酱油、黑椒酱拌匀
腌制半小时左右即可；
放入空气炸锅里，上下放黄油
最佳尝试的效果是放空气炸锅200度4分钟后翻面再200度2分钟即可
当然也可以用中小火煎至两面熟即可
不用单独煎汁（一出锅就这样）是不是很方便省事呢
成品（孩子们最爱的食物，一口气吃掉完）