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玉米桑叶瘦肉汤(3/9)
把薑切成丝,玉米去芯成粒备用,瘦肉切好,用适量盐、油腌10-15分钟备用。
桑叶洗好,沥一下水备用。
锅内放少许油,加入薑丝小火稍微爆香一下。
放入清水及瘦肉,侍水煮开后改中火。
滚五分钟后放入玉米粒。
看到玉米粒变色后放入枸杞。
同步放入桑叶。
看到枸杞好了(明显变大了),加少许玉米油,下少许冰糖、盐调味,即可。
一碗热气腾腾的桑叶汤就出锅了,清肝明目,去热润燥。