糊汤面(
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把锅烧热，倒少许油，把蒜片炒香，再把切好的青菜杆和香菇一起倒进锅里翻炒片刻。
接着把菜叶子也丢进锅里一起炒，30秒就可以出锅了。 盛到碗里备用。
准备干净的锅，待水烧开后，把玉米面倒进去，一边搅拌一边倒，不要一次全倒进去，不然不是干了就是稀了。 这个时候需要➕一丢丢碱。
要不停的搅拌，避免糊锅，煮两三分钟后再把手工面倒进锅里一起煮，直到煮熟即可。 大概也需要三四分钟。
煮熟后，再把炒好的香菇青菜倒进锅里 加盐、生抽调味，就可以吃啦
可以再放点油泼辣子，就更完美啦
