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香烤牛肉干(
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牛肉切片,加入调料(不放油)拌匀,有孜然粉也可以加入一些,可以用一次性手套抓匀,放置一边腌制二十分钟
将食用油放入腌制好的牛肉片中,抓匀
平铺在烤盘上,在表面撒上芝麻,烧烤辣椒面,放入烤箱中,180度8分钟(根据自己烤箱和牛肉厚度自行调节时间),取出烤盘,把牛肉片翻面,在另一层撒芝麻和烧烤辣椒面,继续放入烤箱8分钟左右
这个时候牛肉片基本熟了,再翻面烤5-8分钟,然后再翻一次面烤5-8分钟,此处根据个人口味调整时间,我喜欢有点硬度的干一点的牛肉干,因此多烤了一会儿,成功!
第一盘刚烤好就被吃剩这几块了♀️