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烤羊排(0/5)
腌制用的洋葱(半个的半个)和姜的量
腌制前先把血水泡出去
所有调料放入,抓匀,冰箱冷藏一晚(8-24)小时都没问题,半个洋葱留一半,烤制的时候铺在烤盘上
忘记照摆盘了,摆盘时铺剩下的洋葱,用锡纸包住放置中下层,温度200,烤制30分钟的时候,拿出,把烤出的水分倒掉,继续包好锡纸,烤20分钟后取出可以撒点孜然粒和辣椒粉,最后烤5分钟(不用包锡纸)
出锅,夹出