三文鱼头豆腐汤(6/6)
备好所需材料,鱼头洗净,均匀的抹上盐和料酒,轻轻按抚3分钟,腌制十分钟待用
煎鱼,起锅烧油,放少许盐,可以防止粘锅
煎至两面金黄
加入沸水没过鱼头,大火煮十分钟转中火
加入豆腐和西芹一起煮
煮半小时后,加盐,白胡椒粉,撒葱花,红椒白芝麻就可以出锅啦