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哄娃小零食-爆米花(2/4)
锅热融化黄油
黄油完全融化，关火，让黄油的温度降降，油温太热，玉米粒容易糊锅。
待油的温度降下来，把玉米粒放入锅中，翻炒下，让玉米粒斗沾上油。
开大火，盖上锅盖，等玉米爆一半的时候，就改小火。锅里听不到噼啪响的时候离火，倒入白糖，翻炒下。美味的爆米花就好了。