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自制麻辣米线(2/6)
干米线提前两小时冷水泡软,鸡蛋煮熟切半,配菜准备好
冷水下锅煮丸子,稍煮开后加入其他配菜
煮开后加入米线煮五分钟
加入油菜豆皮煮开
接下来就是调料了,两勺辣椒油,一勺麻油,一勺蚝油一勺酱油,一勺香醋 适量盐和白糖,加点鸡精拌匀
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