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什锦蔬菜鸡蛋炒河粉(4/7)
准备好河粉，清水洗散晾干水分
鸡蛋打撒加少许盐，洋葱，胡萝卜，上海青切丝，蒜苗切小块
热火下油炒鸡蛋，盛出备用
热油下洋葱丝炒出香味，依次下胡萝卜丝，蒜苗，上海青，河粉
一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油快速翻炒后加入鸡蛋，加入半勺白糖调味翻炒一分钟即可
盛盘，色香味俱全
细节