面包机揉面完成，等待45分钟后，将面团从面包机里取出。
分成6份小面团，揉圆盖上保鲜膜，在室温下醒发15分钟。
将每个面团擀成舌状，将要添加的食材加入。如果要吃豆沙味道，加入豆沙；如果吃葡萄干口味，此处豆沙用葡萄干替换，直接撒上葡萄干即可。
将小面团搓成三条，用图示的步骤方式编成辫子造型。松紧适度，不要编要紧。
辫子造型完成后如图，尽量将收口捏紧后压在下面，防止二次发酵或者烤制的时候开裂。上图为豆沙味，下图是葡萄干味。
将第5步的面团进行恒温二次发酵（38度左右）45分钟后，在表面涂上全蛋液，然后表面上撒上切碎大颗粒的扁桃仁或者白芝麻（是否撒扁桃体仁都是依个人喜好，也可以不放。涂完蛋液直接放进已经预热的烤箱）烤箱预热210度5分钟。
烤箱210度，烤12-15分钟出炉，然后冷却凉凉。（每个烤箱品牌不同，所以烤箱的温度还是要根据个人情况微调）
安装App
