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问世间牛尾为何如此好吃(5/5)
1.将牛尾洗净之后,用厨房纸吸干水分,再裹上干面粉 2.准备配料
油八层热,煎制牛尾,直至金黄色~ 再加入开水~
将配料全部放入锅内炖煮两个小时~
两个小时过后再开锅,捞出配料~加入红白萝卜。我觉得加腐竹也是不错的 (炖煮30分钟) 再加入一大勺生抽,一大勺老抽~
出锅啦~ 肉的味道融入了汤中~ 汤的味道融入了肉中~ 你中有我,我中有你~ 我要开吃啦~~