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鸡蛋汉堡(2/4)
面粉，水，盐搅拌成面糊。每个面粉含水量不同，自己适当掌握调整比例。 如图，蛋饺煎锅刷油，两个下鸡蛋，两个下面粉糊
鸡蛋戳破蛋黄，撒葱花
接住小铲子，筷子将鸡蛋翻到面糊里。然后刷油，再下两份面糊。将面糊和鸡蛋再翻到新面糊里。
煎一下，或者可以再翻面煎。用筷子戳面糊不黏就好了。 出锅，趁热放上芝士片，涂抹番茄酱，再撒点葱花芝麻。开动咯