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芹菜叶鸡蛋饼#换着花样吃早餐#(9/18)
准备需要的材料。面粉，我用的是金龙鱼的这款澳大利亚麦芯小麦粉，特别的好。大家也可以用超市里你买的普通面粉。
先把芹菜叶洗净后，给它切碎
碗中倒入35g的面粉。
加入100g的清水，给它搅拌均匀。
再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
加入切碎的芹菜叶，搅拌一下
最后加入食盐调味，面糊就做好了。
准备一个平底不粘锅，刷油
舀上一勺面糊。（我的平底锅是小的，所以一勺就到了，大的锅，可能需要两勺。）
给它摇晃几下，铺满锅底。放上燃气灶，小火，煎至。
等到表面凝固后。我们开始翻面啦！
翻面后，再煎个1分钟左右就可以了。
好了。出锅了。
提醒一下，我这里是一人份，就做了两张这么大的，还有一个小一点的。家人多的话，记得翻倍。
真的超级香。
啊。来一块
松软，有弹性。
好吃。