砂锅焗石斑鱼(11/13)
洗好石斑鱼
用生抽料酒五香粉，蒜粉，黑胡椒粉腌二十分钟
还要加葱姜蒜
准备好食材
正好有点五花肉，一起焗更有香味
砂锅加油，先炒葱姜蒜洋葱和五花肉和辣椒
放入腌制好的鱼
调料汁，提前准备好
放入砂锅里，加水。不用完全没过鱼
开锅小火
过程中，不用翻面，可用勺子往鱼上面浇下汁。
差不多二十多分钟，基本收汁，出锅。
出锅。