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蜂蜜小麻花(4/6)
黄油融化,加入面粉,白糖,酵母,用温牛奶和面成柔软的面团。
醒发两小时,面团膨胀。然后搓成细条,再搓成麻花样。
油锅热油,7成热时放入麻花,文火慢煎。
炸至两面金黄捞出,沥干油。
酥软,奶香十足。
我是粗旷的人,关于量比较马大哈,没有精准到几克。大胆做,大不了再重新来一次啊……