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蒜蓉生蚝(
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把生蚝清理干净
配菜准备好:蒜切成沫,小米椒切碎,粉丝泡软
把蒜的一半下油锅炒制发黄,倒回剩下的半份蒜沫和小米辣混合!
把蒸鱼豉油,生抽,耗油放到上述混合物里搅拌均匀
把粉丝分份放在生蚝上再把上述材料均匀涂抹在生蚝上
凉水上锅蒸,大概15分钟左右
成品图