懒人版手抓饼做红豆酥(
5
/6)
煮豆馅。如果买的现成豆沙这一步可以忽略. 红豆头一天泡上,泡大后冷水上锅,煮
等到红豆一捏就烂,加入冰糖翻炒,炒干成馅
手抓饼两张和一张,卷起来切段
把成段的面剂子擀成皮,包豆馅,在案板上培圆
刷蛋黄,撒芝麻,开烤
烤箱190上下火,预热10分钟,烤10分钟,出锅