韩式鸡爪的做法_菜谱

冷水下锅煮熟，加姜片、葱、料酒。

煮鸡爪的水我没有倒掉，煮鸡爪的时间我把香菇和洋葱切碎，顺便也把蒜给剁碎了。

倒油，把蒜末炒出味道，让后把部分的洋葱香菇韩式辣酱白糖倒入炒。 (我有一部分的洋葱和香菇放倒煮鸡脚的汤里面了，因为我觉得回吃出颗粒感，用油炒的一部分我觉得是增加香味)

把鸡爪倒入，加煮过鸡爪的水。盖锅盖煮20分钟煮软大火收汁。

家里还有土豆，我也把土豆煮了。

这个方法特别好吃特别是汁。