这个就是红葱头，(没有可以用蒜头代替……)红葱头味道非常香
材料～还有红萝卜，(瘦肉未提前放盐油生粉麻油腌一下) 薯粉或玉米粉用半碗水搅开 鸡蛋用碗打散 ～全部备用
白玉菇，蟹味菇切粒，干香菇提前泡软切面切丝都可以，红萝卜切丝，香菜香葱切……
加水，加入香菇～*^_^*水开后再煲5分钟……这样香菇的香味更容易出来了
加入瘦肉未 白玉菇 蟹味菇 萝卜丝煮至水开（大约3分钟左右）
首先把搅开的薯粉倒入汤中～边搅边倒。这时的汤开始浓稠了(注意这时的汤太稀就加薯粉，太稠就加水）加入打散的鸡蛋轻轻的搅拌一下### 熄火！加入适量的盐，鸡粉。完成了！
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