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扇贝肉炒彩蔬(5/12)
这就是扇贝肉了
扇贝肉黑色部位是螺膏(可去,可留)
剪去黑色螺膏
洗净扇贝肉
彩椒,洋葱,芹菜,小米椒,切好备用。
彩椒,小米椒,先爆炒一下
倒入扇贝肉翻炒一下
再放入洋葱和芹菜。
加一点水,盖上盖子,焖两分钟。 放盐,酱油,调味出锅
成品
扇贝肉,爽口,鲜美
放了小米椒,带点辣味,超级下饭。 必须配两碗米饭