炸酱面#换着花样吃早餐#(5/9)
各式蔬菜洗净切好。
锅里倒入少量橄榄油小火炒各式蔬菜。
香菇很香,不用添加任何调料。
土豆煎至两边稍黄,煎好后再煮个鸡蛋。
同时另一个锅煮好开水后放入面条,烧开后倒入凉水,重复两次。
煮好放入盘中。
同时调酱,豆瓣酱、辣椒酱、花生酱、生抽、麻油,入锅稍加热炒匀即可。
酱炒好后倒入面条中拌匀。
放入盘中,加上各式喜欢的菜即可。